Jungwinzer Jochen Dreissigacker: Biodynamie und NFT – Topkarriere mit deutschem Wein 2022-08-18 01:00:00 UTC ‧ 45m 25s
Wolfgang Otto, Otto Gourmet: Warum gutes Fleisch nicht 3 Euro pro Kilo kosten kann 2022-08-04 01:00:00 UTC ‧ 44m 44s
Sebastian Wussler: Welche Trends prägen aktuell die internationale Restaurantszene? 2022-07-21 00:00:00 UTC ‧ 42m 47s
Matthias Gfrörer: “Köchen, die alles in die Friteuse werfen und Fertigwürze drauf tun, gehört die Lizenz entzogen!" 2022-06-23 01:00:00 UTC ‧ 43m 45s
Schwarzwald-Miso: Food-Start-up mit Mission – Handarbeit statt Massenproduktion 2022-06-09 01:00:00 UTC ‧ 37m 24s
FEINSCHMECKER-Experte Kersten Wetenkamp: Was ist das Geheimnis guten Olivenöls? 2022-05-12 01:00:00 UTC ‧ 23m 35s
Claus-Peter Lumpp: „Gäste kommen wegen Auszeichnungen, erst das Erlebnis lässt sie wiederkommen.“ 2022-04-28 01:00:00 UTC ‧ 30m 22s
Hühner-Papst Lars Odefey: „Wir haben noch kein Tier verkauft, das ich nicht selbst geschlachtet habe.“ 2022-04-14 00:00:00 UTC ‧ 51m 1s
