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Marco Müller: „Teamgeist muss man leben und nicht befehlen.“

‧ 35m 34s

Alexander Oetker: 7500 Kilometer durch Frankreich für den Genuss

‧ 39m 37s

Münchens neuer Star Max Natmessnig: „Zu jedem Gang die passende Musik.“

‧ 31m 36s

bulthaup-Chef Marc Eckert: Wie sieht die Küche der Zukunft aus?

‧ 59m 26s

FEINSCHMECKER inside: Wie funktionieren Restauranttests?

‧ 24m 11s

Marc Haeberlin: „Die Auberge de l‘Ill ist kein Museum.“

‧ 30m 1s

Jungwinzer Jochen Dreissigacker: Biodynamie und NFT – Topkarriere mit deutschem Wein

‧ 45m 25s

Wolfgang Otto, Otto Gourmet: Warum gutes Fleisch nicht 3 Euro pro Kilo kosten kann

‧ 44m 44s

Sebastian Wussler: Welche Trends prägen aktuell die internationale Restaurantszene?

‧ 42m 47s

Christian Binder: Wie gelingt die Nachfolge im Spitzenrestaurant?

‧ 43m 28s