Next Brew – Eine neue Kaffeekultur

Shownotes

[Anzeige] Diese Folge wird präsentiert von Durgol.

Cold Brew, Nitro Coffee, Cascara Limonade, Kaffee-Kombucha und Kaffee-Gin – in Next Brew erkunden Julius Schneider und Kersten Wetenkamp die neue Vielfalt des Kaffeegenusses. Was unterscheidet Cold Brew von Ice Brew? Wie entsteht der cremige Effekt beim Nitro Coffee? Und warum ist Cascara viel mehr als ein Nebenprodukt?

Themen der Folge:

Cold Brew & Ice Brew – Zeit, Temperatur und Geschmack

Nitro Coffee – Kaffee mit Stickstoff für weiche Textur

Cascara Limonade – Tee aus Kaffeekirschen

Kaffee-Kombucha – Fermentation trifft Aroma

Kaffee-Gin – Wacholder und Röstaromen

Welche Trends bleiben und welche vergehen

Unser Partner: Diese Folge wird präsentiert von Durgol – dem Spezialisten für die Reinigung und Entkalkung von Kaffeemaschinen.